Opis
Black Pearl Oyster to odmiana hodowlana boczniaka ostrygowatego — w opisie gatunku pojawia się dopisek Pleurotus ostreatus Hybrid, bo mamy do czynienia z krzyżówką wyselekcjonowaną pod uprawę, a nie z formą zbieraną w lesie. Ten zestaw zawiera podłoże, na którym taka uprawa jest prowadzona w warunkach domowych.
MUSHROOMS GROW KIT jest przygotowany tak, by uprawę mogła prowadzić także osoba, która nie robiła tego wcześniej. Cały proces odbywa się w mieszkaniu, bez wychodzenia z domu po świeże owocniki.
W kuchni Black Pearl Oyster sprawdza się przede wszystkim na patelni. Typowe zastosowania:
- smażony samodzielnie, jako główny element prostego dania
- zupy na bazie bulionu
- dania z jajek
- wegańskie przegrzebki, kalmary i szarpana wieprzowina
Czego się spodziewać: owocniki z własnej uprawy zbierasz świeże i wiesz, w czym rosły — bez chemii i pestycydów, inaczej niż w przypadku grzybów kupowanych. Poza samym plonem zostaje jeszcze jedno: uprawa jest zajęciem, które wymaga cierpliwości i daje satysfakcję z obserwowania kolejnych etapów wzrostu.
Instrukcja uprawy
Instrukcja uprawy
Zestaw pracuje w cyklach: raz uruchomiona grzybnia daje rzut owocników, po zbiorze wraca na odpoczynek i można ją uruchomić ponownie.
Cykl pierwszy — od otwarcia do zbioru
- Rozerwij pudełko po perforacji z przodu.
- Na worku natnij literę X. Ciecie ma być delikatne, bez uszkodzenia grzybni. Folii nie odrywaj.
- Ustaw pudełko z dala od grzejników, bezpośredniego słońca i przeciągów. Dobrze nadaje się pomieszczenie z naturalnym światłem i dostępem świeżego powietrza — wietrz je codziennie. Sprawdź, czy temperatura mieści się w zakresie dla wybranego gatunku:
- Boczniak ostrygowaty – 7°C – 22°C
- Boczniak Cytrynowy – 18°C – 24°C
- Boczniak Czarna perła – 7°C – 22°C
- Boczniak różowy – 18°C – 30°C
- Soplówka Jeżowata – 15°C – 24°C
- Zraszaj grzybnię w nacięciu X dołączonym rozpylaczem, 2-3 razy dziennie. Pierwsze zalążki pojawiają się zwykle po około tygodniu — termin zależy od warunków uprawy.
- Zbieraj 5-7 dni po pojawieniu się owocników. Całą karpę wykręć z podłoża delikatnym ruchem.
Restart — kolejny rzut
- Po zbiorze odstaw pudełko w ciemne i chłodne miejsce na około 7-10 dni.
- Następnie zanurz grzybnię na noc w dużym garnku z zimną wodą, nacięciem w dół. Przy grzybni, która nie jest mocno wysuszona, można ten krok pominąć.
- Wróć do punktu 3 i powtórz cykl.
Czego się spodziewać: od 1 do 3 rzutów, zależnie od warunków uprawy. Pierwszy rzut to około 200g – 500g, każdy następny bywa mniejszy o 20% – 50% od poprzedniego plonu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.