Boczniak ostrygowaty balot i Shiitake 3 l – dwa podłoża

Opis

Dwa podłoża, dwie różne skale uprawy

W tym zestawie dostajesz dwie zupełnie odmienne konstrukcje. Pierwsza to balot — zwarty blok podłoża z grzybnią boczniaka o wymiarach ok. 60 × 30 × 30 cm i wadze 13–15 kg. Druga to kompaktowa hodowla Shiitake: podłoże z grzybnią, okrywa torfowa i miniszklarenka o pojemności ok. 3 l. Balot potrzebuje miejsca i stabilnych warunków, miniszklarnia zmieści się na półce. Warto zaplanować oba stanowiska przed rozpakowaniem.

Zawartość zestawu

• Gotowe podłoże z grzybnią boczniaka ostrygowatego — rozmiar ok. 60 × 30 × 30 cm, waga 13–15 kg
• Zestaw do uprawy Shiitake — podłoże z grzybnią, okrywa torfowa, miniszklarenka ok. 3 l
• Szczegółowa instrukcja uprawy, krok po kroku

Boczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus)

Gatunek zaliczany do najłatwiejszych w uprawie. Owocniki wyrastają kępami układającymi się dachówkowato, a kapelusze potrafią osiągnąć do 30 cm średnicy. Młode są ciemnoszare lub stalowoniebieskie, z wiekiem przechodzą w szarobrąz. Miąższ jest jędrny i zwarty, aromat delikatny, leśny. W kuchni sprawdza się smażony, pieczony, w zupach i w daniach wegańskich.

Shiitake (Lentinula edodes)

Grzyb pochodzenia azjatyckiego, używany zarówno świeży, jak i suszony. Kapelusz mierzy od 5 do 12 cm i przybiera odcienie brązu — od jasnego do szarobrązowego. Miąższ jest mięsisty i wyraźnie aromatyczny; po wysuszeniu smak staje się intensywniejszy. Dobrze pasuje do makaronów, ryżu i dań smażonych na ostrym ogniu.

Warunki i przebieg

Podłoża są już zaszczepione — twoim zadaniem jest utrzymanie wilgotności i odpowiedniej temperatury. Ogród nie jest konieczny: wystarczy kawałek przestrzeni w garażu, piwnicy, na balkonie lub w mieszkaniu. Pierwszych zbiorów spodziewaj się po kilku tygodniach. Doświadczenie nie jest wymagane, ale instrukcję warto przeczytać w całości przed startem, bo oba podłoża obsługuje się inaczej.

Czego się spodziewać

To zestaw dla kogoś, kto chce porównać dwie techniki uprawy na jednym podejściu. Balot wymaga miejsca i siły przy przenoszeniu — 13–15 kg to realna waga. Miniszklarnia 3 l daje mniejszy plon, ale łatwiej ją kontrolować. Zestaw działa też jako prezent dla osób gotujących i zainteresowanych uprawą.