Cordyceps szalka Petriego

Opis

Pierwsza decyzja po odbiorze dotyczy miejsca, nie techniki: 1–5 °C. W takim zakresie temperatur grzybnia przechowuje się maksymalnie 3–6 miesięcy, więc termin dalszej pracy warto wpisać do kalendarza od razu.

W szalce znajduje się czysta kultura grzybni Cordycepsu wyrośnięta na pożywce agarowej. To materiał wyjściowy do namnażania — stąd prowadzi się kolejny etap:

• szczepienie ziarna, czyli uzyskanie tzw. grzybni ziarnistej,
• dalsze klonowanie na agarze.

Sama szalka Petriego ma 90 mm średnicy i 15 mm wysokości.