Grzybnia mikoryzowa gąski zielonki Tricholoma equestre

Opis

Gąska zielonka (Tricholoma equestre) — grzybnia mikoryzowa w opakowaniu przeznaczonym do amatorskiej uprawy w ogrodzie.

Sezon zbioru

Ten gatunek zamyka grzybowy rok. Pierwsze owocniki pojawiają się we wrześniu, a zbiory ciągną się do późnej jesieni; najwięcej wyrasta po pierwszych przymrozkach. Rosną pojedynczo albo grupami. W kuchni jest to grzyb jadalny i chętnie zbierany, choć w części krajów jego spożycie zostało zakazane — warto o tym wiedzieć przed rozpoczęciem uprawy.

Gdzie gąska zielonka rośnie naturalnie

Naturalne stanowiska to lasy iglaste na piaszczystym gruncie. Uprawa w ogrodzie polega na odtworzeniu takich warunków: potrzebne są drzewa leśne (sosny, dęby, brzozy), miejsce zaciszne, cieniste, rzadko uczęszczane. Bez drzewa-partnera grzybnia nie ma z czym wejść w symbiozę.

Jak działa mikoryza

Korzeń i grzybnia pracują razem. Grzyb pobiera od rośliny substancje odżywcze, a roślina — dzięki rozległej sieci grzybni — sprawniej pobiera wodę i sole mineralne. Poza funkcją fizjologiczno-żywieniową mikoryza osłania drzewa leśne przed chorobami; stąd powiedzenie, że grzyby mikoryzowe żywią i bronią.

Co znajdziesz w opakowaniu

• od 100 do 150 g grzybni mikoryzowej,
• worek z mikrofiltrem — grzybnia zachowuje sterylność, filtr wyklucza skażenie biologiczne,
• grzybnia wtórna, żywa, przygotowana do symbiozy z właściwym dla gatunku drzewem.

Substrat — proporcje

Zawartość opakowania łączymy z 5 litrami torfu; najlepiej sprawdza się torf włóknisty. Dodajemy 1 litr węgla drzewnego — zamiennie można wsypać popiół z kominka lub ogniska, pod warunkiem że palono w nim wyłącznie drewnem. Strukturę mieszanki i gospodarkę powietrzno-wodną poprawia dosypanie 0,5 litra gipsu oraz 0,5 litra wermikulitu albo perlitu. Gotowy substrat nawilżamy.

Aplikacja wokół drzewa

Wokół pnia wykopujemy kilka niewielkich dołków — najlepiej tam, gdzie widać korzonki. Do każdego wsypujemy około 0,5 litra przygotowanego substratu i przysypujemy warstwą ziemi o grubości 5 centymetrów.

Czego się spodziewać

Mikoryza to inwestycja rozłożona na sezony, nie zestaw do szybkiego zbioru. O powodzeniu decyduje przede wszystkim obecność odpowiednich drzew i lekki, piaszczysty grunt — na zwięzłej, mokrej glebie w pełnym słońcu szanse są niewielkie. Owocniki, jeśli się pojawią, trzymają się jesiennego terminu opisanego wyżej.