Koźlarz babka (Leccinum scabrum) grzybnia mikoryzowa

Opis

Koźlarz babka (Leccinum scabrum) — grzybnia mikoryzowa do amatorskiej uprawy w ogrodzie.

Szczepisz drzewo, nie grządkę:

Mikoryza to symbioza korzeni rośliny z grzybem i korzyść jest obustronna. Grzyb pobiera substancje odżywcze od rośliny, a drzewo zyskuje rozbudowaną grzybnię, która sprawniej pobiera wodę i sole mineralne. Poza funkcjami fizjologiczno-żywieniowymi mikoryzy chronią drzewa leśne przed chorobami — stąd określenie „grzyby mikoryzowe żywią i bronią”. Owocniki, po które sięgasz do koszyka, są efektem tego układu, a nie jego celem.

Co jest w opakowaniu:

• NAJWIĘKSZA ILOŚĆ GRZYBNI — około 100–150 g grzybni mikoryzowej.
• OPAKOWANIE Z MIKROFILTREM — grzybnia w specjalnym worku z mikrofiltrem, co gwarantuje sterylność i wyklucza skażenie biologiczne.
• ŻYWA GRZYBNIA WTÓRNA — tylko u nas kupujesz grzybnię, która ma możliwość efektywnej symbiozy z danym gatunkiem drzewa.

Przygotowanie substratu:

Grzybnię z opakowania mieszamy z 5 litrami torfu (najlepiej torf włóknisty) i 1 litrem węgla drzewnego. Zamiast węgla drzewnego można użyć popiołu z ogniska lub kominka, w którym palono wyłącznie drewnem. Dla polepszenia parametrów struktury gruntów oraz dla poprawy warunków powietrzno-wodnych warto dodać 0,5 litra gipsu oraz 0,5 litra wermikulitu lub perlitu. Tak przygotowany substrat nawilżamy.

Dawkowanie:

Wokół drzewa wykopujemy kilka niewielkich dołków — najlepiej tam, gdzie widoczne są korzonki. Do każdego wsypujemy około 0,5 litra przygotowanego wcześniej substratu i przysypujemy 5-centymetrową warstwą ziemi.

Miejsce hodowli:

Grzyby leśne rosną w lasach i zagajnikach, więc stanowisko w ogrodzie powinno być jak najbliższe naturalnemu. Muszą tam rosnąć drzewa „leśne” — dęby, sosny, brzozy i podobne. Miejsce ciemne, ciche, mało uczęszczane.

Czego się spodziewać:

Koźlarz babka rośnie pod brzozami, od lata do późnej jesieni. To jeden z najchętniej zbieranych i najczęściej spożywanych grzybów — bardzo smaczny, szeroko wykorzystywany w kuchni do przygotowywania różnorodnych dań. Najsmaczniejsze są młode owocniki oraz kapelusze. Efektu nie ma od razu po aplikacji: najpierw musi zawiązać się mikoryza z korzeniami drzewa.