Opis
To uprawa oddana dziecku na własną odpowiedzialność — z podłożem już zaszczepionym grzybnią łuskowiaka nameko (Pholiota nameko), więc nie ma tu etapu, który wymagałby sterylnej pracy dorosłego.
Kto co robi
- Dorosły: rozpakowanie, ustawienie podłoża w spokojnym miejscu, przeczytanie instrukcji razem z dzieckiem.
- Dziecko: codzienne zaglądanie, zwilżanie, pilnowanie, żeby uprawa nie została zapomniana.
- Zbiór: najlepiej wspólnie — i od razu do kuchni.
Zawartość zestawu
- gotowe podłoże zaszczepione grzybnią Nameko (Pholiota nameko)
- kolorowa książeczka z ciekawostkami, zadaniami i pomysłami na zabawę
- instrukcja krok po kroku, napisana tak, by dziecko czytało ją samo lub z rodzicem
Co to za grzyb
Nameko jest w Japonii grzybem powszechnie jadanym. Smak ma delikatny, z orzechowym tłem, a kapelusze pokrywa charakterystyczna żelowa warstwa — to ta tekstura zwykle najbardziej intryguje dzieci. W kuchni roślinnej sprawdza się dobrze, zarówno w zupach, jak i w daniach jednogarnkowych.
Pod względem składu jest to grzyb niskokaloryczny, zawierający białko, błonnik oraz witaminę D, witaminy z grupy B, żelazo, miedź, potas i fosfor. Zawiera też przeciwutleniacze.
Czego się spodziewać
Grzybnia pracuje w swoim tempie i nie zareaguje na to, że dziecko czeka. Właśnie ten odcinek czasu — od pierwszego zwilżenia do pierwszych zawiązków — jest tu głównym elementem nauki cierpliwości. Książeczka wypełnia go zadaniami, żeby oczekiwanie nie było puste.
Podłoże ma skończony zapas składników, więc uprawa nie jest wieczna: po zbiorach kończy się i nadaje do kompostu. Kolejne rzuty zwykle są mniejsze niż pierwszy.
Wiek, w którym zestaw działa najlepiej, to 5–12 lat. Obsługa jest bezpieczna i prosta, podłoże przygotowano bez dodatków chemicznych, a efekt końcowy — grzyby, które można zjeść — bywa dla dziecka mocniejszym argumentem niż cała teoria o przyrodzie.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.