Shiitake Lentinula edodes ekstrakt płynny 100 ml BIO

Opis

Płynny ekstrakt z shiitake w szklanej butelce 100 ml, bez alkoholu w produkcie końcowym.

Dlaczego płyn, a nie proszek

Proszkowe ekstrakty dostępne na rynku to zwykle czyste ekstrakty gorącowodne — zawierają wyłącznie te frakcje grzyba, które rozpuszczają się w wodzie, w praktyce głównie polisacharydy. Poza wyciągiem zostają substancje lipofilowe: słabo rozpuszczalne w wodzie triterpeny i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Zastosowana tu technologia łączy trzy drogi ekstrakcji — etanolową, zimnowodną i gorącowodną — dzięki czemu w płynie znajdują się, obok polisacharydów i peptydoglikanów, także aminokwasy egzogenne, triterpeny, minerały (Ca, P, Na, K), pierwiastki śladowe (Fe, Zn, Cu, Mn, Se) oraz ergosterol, prekursor witaminy D2. Producent podaje, że przy lepszej biodostępności jedna łyżeczka (5 ml) dostarcza organizmowi tyle polisacharydów i innych składników grzyba, ile około 38 kapsułek proszku grzybowego.

Jak przebiega produkcja

Shiitake rośnie na certyfikowanych surowcach w 100% z upraw ekologicznych. Po zbiorze owocniki są delikatnie suszone, żeby ograniczyć straty składników. Pierwszy etap to ekstrakcja alkoholowa — jedynym środkiem ekstrakcyjnym jest czysty organiczny etanol destylowany z ekologicznie uprawianych zbóż. Trwa kilka dni, po czym materiał jest filtrowany. Alkohol odparowuje się przez destylację, więc produkt końcowy jest bezalkoholowy. Przefiltrowane grzyby przechodzą następnie do ekstrakcji wodnej, która wypłukuje frakcje wodorozpuszczalne. Na koniec oba wyciągi są łączone i homogenizowane z organiczną gliceryną roślinną z nasion słonecznika. Gliceryna zamyka cząsteczki witamin i minerałów, chroni je przed zmianami jakościowymi w czasie przechowywania, wspomaga wchłanianie — także przy problemach jelitowych — i odpowiada za przyjemny smak preparatu.

Skład i kontrola

• Wyłącznie składniki z grzybów Shiitake i gliceryna roślinna
• W 100% naturalne, ziołowe składniki z upraw ekologicznych
• Bez dodatku cukru (naturalnie zawiera cukier ¹)
• Wolne od zanieczyszczeń chemiczno-syntetycznych, radioaktywnych i mikrobiologiczno-bakteryjnych ²
• Nowa generacja produktów z grzybów

1) Grzyby użyte do tych produktów zawierają w sposób naturalny węglowodany i cukry, w tym polisacharydy/beta glukany.
2) Według analiz laboratoryjnych przeprowadzonych przez grupę laboratoryjną AGROLAB nasze ekstrakty płynne są wolne od jakichkolwiek zanieczyszczeń pestycydami, WWA (wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne – plastyfikatory) i nie wykryto w nich promieniowania radioaktywnego. Oznacza to, że substancje te są nie tylko poniżej prawnie dozwolonego limitu, ale w ogóle nie są wykrywalne w produkcie. Szczegółowe raporty z testów analitycznych są dostępne na żądanie.

Zawartość:
Szklana butelka 100 ml

Zalecane spożycie:
Codziennie 5 ml (1 łyżeczka) płynnego ekstraktu rozpuszczonego w szklance wody lub soku, 30 minut przed posiłkiem. W okresie zwiększonego zapotrzebowania na składniki odżywcze dawkę dzienną można zwiększyć nawet 2 razy dziennie do 10 ml (dwa razy dziennie rano i wieczorem po 2 łyżeczki).

O gatunku

Lentinula edodes to drugi najczęściej uprawiany grzyb jadalny na świecie i od dawna popularny składnik kuchni. Jest bogaty w witaminy z grupy B i ergosterol. W tradycyjnej medycynie Dalekiego Wschodu uchodził za środek długowieczności, poprawiający krążenie krwi i obniżający cholesterol. Od lat sześćdziesiątych XX wieku ekstrakty z grzybni shiitake zostały oficjalnie zatwierdzone w Japonii do leczenia raka żołądka.

Ważne

Nie przekraczać zalecanej porcji dziennej. Suplement diety nie jest przeznaczony jako substytut zróżnicowanej i zbilansowanej diety. Trzymać poza zasięgiem dzieci. Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze do 25°C.

Jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub zażywasz leki, przed rozpoczęciem stosowania produktu skonsultuj się z lekarzem. Przed podaniem dzieciom poniżej 3. roku życia zaleca się konsultację z lekarzem.

Prawodawstwo europejskie zabrania nam umieszczania na stronie internetowej informacji o działaniu leczniczym produktów z grzybów witalnych. Informacje na temat działania grzybów witalnych, w tym badania medyczne, są ogólnodostępne w Internecie.

Produkt powstał we współpracy z następującymi partnerami:

Instytut Mikrobiologii
Uniwersytetu w Innsbrucku w Austrii

Centrum badań nad grzybami MRCA Austria MmbH

BIO AUSTRIA – Sieć austriackich rolników ekologicznych

Certyfikat BIO do pobrania.