Kurka (Cantharellus cibarius) grzybnia mikoryzowa

Opis

KURKA Pieprznik jadalny (Cantharellus cibarius) — grzybnia mikoryzowa do amatorskiej uprawy przy drzewach w ogrodzie.

Sezon na ten gatunek zaczyna się późno. Owocniki wyrastają od września do późnej jesieni, a najliczniej pokazują się po pierwszych przymrozkach — pojedynczo albo w grupach. W naturze spotyka się je zwykle w lasach iglastych, na piasku. Kurka to grzyb jadalny, smaczny i chętnie zbierany, choć w niektórych krajach jego spożycie jest zakazane. Owocniki zawierają wiele składników odżywczych.

Przygotowanie substratu

Zawartość opakowania łączymy z 5 litrami torfu — najlepiej włóknistego. Dodajemy 1 litr węgla drzewnego; zamiennie można użyć popiołu z ogniska lub kominka, w którym palono wyłącznie drewnem. Strukturę gruntu oraz warunki powietrzno-wodne poprawia dodatkowe 0,5 litra gipsu i 0,5 litra wermikulitu albo perlitu. Całość na koniec nawilżamy.

Dawkowanie

Wokół drzewa wykopujemy kilka niewielkich dołków — dobrze, jeśli widać w nich korzonki. Do każdego wsypujemy około 0,5 litra przygotowanej mieszanki, a potem przysypujemy ją warstwą ziemi o grubości 5 centymetrów.

Miejsce hodowli

Grzyby leśne rosną w lasach i zagajnikach, więc stanowisko trzeba dobrać tak, by przypominało warunki naturalne. Na miejscu powinny rosnąć drzewa „leśne”: dęby, sosny, brzozy i podobne. Wybieramy zakątek cienisty, spokojny i mało uczęszczany.

Czym jest mikoryza

To symbioza grzyba z korzeniami rośliny. Grzyb czerpie z rośliny substancje odżywcze, a roślina zyskuje dostęp do silnie rozbudowanej grzybni, dzięki której sprawniej pobiera wodę i sole mineralne. Mikoryzy pełnią nie tylko funkcje fizjologiczno-żywieniowe — chronią też drzewa leśne przed chorobami. Stąd powiedzenie, że „grzyby mikoryzowe żywią i bronią”.

Co znajdziesz w opakowaniu

• Około 100–150 g grzybni mikoryzowej — to dużo więcej, niż oferuje konkurencja.
• Worek z mikrofiltrem: zawartość pozostaje sterylna, ryzyko skażenia biologicznego jest wykluczone.
• Żywa grzybnia wtórna, przygotowana do efektywnej symbiozy z danym gatunkiem drzewa.