Shiitake z substratu — jak wygląda to na farmie w Portland

Krótki materiał wideo z farmy grzybowej w Portland w stanie Oregon. Shiitake rosną tam na substracie w formie kostek — pokazana jest praca hali produkcyjnej.

Wzrost pieczarki widziany w przyspieszeniu

Owocnik rośnie zbyt wolno, by dostrzec ruch, i zbyt szybko, by nie zauważyć różnicy między jednym a drugim wejściem do uprawy. Kilkadziesiąt godzin z „życia"... Więcej →