Większość poradników zaczyna od pytania, jak dostosować warunki do grzybni. Odwracamy kolejność: sprawdź, co realnie dzieje się w twoim pomieszczeniu, i dopiero na... Więcej →
Zanim wybierzesz gatunek, sprawdź, co masz w domu: ile stopni ma pomieszczenie, czy da się utrzymać wilgotność i czy jest wymiana powietrza. To te trzy rzeczy decydują... Więcej →
Szkodnik i patogen wchodzą do uprawy dwiema różnymi drogami — jeden przychodzi z zewnątrz, drugi zwykle już siedzi w podłożu. Rozdzielenie tych dwóch scenariuszy... Więcej →
Ta sama grzybnia bywa sprzedawana w czterech zupełnie różnych opakowaniach — i to opakowanie, a nie gatunek, przesądza, ile pracy przed Tobą i jak duże jest ryzyko... Więcej →
Strzykawka z zawiesiną grzybni, nakrętka luer lock, kilka mililitrów na worek. Grzybnia płynna jest formą, którą aplikuje się igłą, a nie sypie łyżką — i to... Więcej →
Strzykawka z zawiesiną grzybni to nie magia, tylko przesunięcie części pracy do laboratorium. Rozkładamy to na dwie kolumny: co ta forma daje hodowcy i jakie warunki... Więcej →
Świąteczne menu z grzybami w roli głównej — od zupy po placek ziemniaczany. Zebraliśmy pięć przepisów i przy każdym dopisaliśmy to, czego zwykle w przepisach... Więcej →
Oszczędność z własnej uprawy grzybów nie bierze się z magii, tylko z prostego rachunku: koszt bloku kontra cena grzybów w sklepie, plus kilka rzeczy, których ten... Więcej →
Pleurotus djamor to gatunek, o którym pisze się dużo i różnie. Rozdzielamy to na dwie części: rzeczy sprawdzalne w kuchni i w uprawie oraz to, co pozostaje... Więcej →
Uprawa pieczarki brązowej sprowadza się do kilku czynności powtarzanych każdego dnia: podlania, przewietrzenia i sprawdzenia, czy w pomieszczeniu nadal jest ciepło i... Więcej →
