Podłoże można przestawić. Grzybni z lasu przenieść się nie da. Ta jedna różnica decyduje o tym, czy przeprowadzka skończy się wznowieniem owocnikowania, czy... Więcej →
Blok przerośnięty grzybnią nie produkuje owocników z niczego — zużywa to, co producent zamknął w trocinach, słomie albo kompoście. Cała odpowiedź na pytanie o... Więcej →
Zanim postawisz pierwszy blok, warto policzyć trzy rzeczy: ile zbierzesz w tygodniu, komu to sprzedasz i co zrobisz z nadwyżką. Ten tekst układa uruchomienie małej... Więcej →
Przekopana grządka to dla grzybni leśnej środowisko nie do przeżycia. Nie chodzi o brak wprawy hodowcy, tylko o to, że grzyb leśny nie żywi się glebą — żywi go... Więcej →
Grzybnia potrzebuje tlenu i zarazem musi być odcięta od zarodników pleśni. Te dwa wymagania wykluczają się nawzajem — chyba że w ścianie worka siedzi filtr o... Więcej →
Pytanie „ile to potrwa" pada zwykle w drugim tygodniu, gdy w worku nadal niewiele widać. Odpowiedź zależy od gatunku i temperatury, ale da się ją oszacować dość... Więcej →
„Grzyb nieśmiertelności", „grzyb energii", „lwia grzywa" — te trzy określenia krążą po opisach suplementów częściej niż nazwy łacińskie. Sprawdzamy, co... Więcej →
Grzybnia ziarnista rozrasta się szybko, ale tylko wtedy, gdy ma na czym. Zanim ziarno trafi do worka, substrat przechodzi cztery etapy: dobór składników, nawilżenie,... Więcej →
Grzybnia zarosła podłoże, worek wygląda zdrowo, a owocników nie widać od tygodni. W większości przypadków nie chodzi o wadę grzybni, tylko o brakujący sygnał... Więcej →
Grzyb nie jest warzywem i nie zachowuje się jak warzywo — ma inną budowę komórkową, inny sposób odżywiania i inną drogę przez przewód pokarmowy. Od tego... Więcej →
