Nóż czy wykręcanie? O zbiorze decyduje to, co zostaje w podłożu

Pytanie o nóż jest w gruncie rzeczy pytaniem o resztkę trzonu. Grzyby — leśne i hodowlane — zbiera się przez delikatne wykręcenie z miejsca, w którym wyrosły.... Więcej →

Czy grzybom potrzebne jest światło? Sprawdź gazetą

Odpowiedź zależy od gatunku. Pieczarka poradzi sobie bez światła — w ciemności rośnie śnieżnobiała. Boczniak ostrygowaty w momencie wiązania owocników wymaga... Więcej →

Kołki z grzybnią: kiedy pojawią się pierwsze owocniki?

Kołek to nośnik, nie nasiono. Grzybnia musi najpierw przerosnąć drewno, do którego ją wprowadzasz — i to rodzaj tego drewna, obok gatunku grzyba i temperatury,... Więcej →

Zapach czy zarodniki? Co naprawdę decyduje o uprawie grzybów w mieszkaniu

Pytanie o grzyby w mieszkaniu prawie zawsze zaczyna się od zapachu. Tymczasem obornik w podłożu pieczarki jest spreparowany tak, że nie wydziela żadnej nieprzyjemnej... Więcej →

Kalendarz uprawy grzybów: kiedy pomieszczenie, kiedy działka

Pytanie o porę roku ma sens tylko przy uprawie na zewnątrz. Pod dachem kalendarz nie obowiązuje — decyduje termostat i nawilżacz. Rozkładamy oba warianty osobno i... Więcej →

Czym zalepić otwory po kołkach z grzybnią? Czy potrzebny jest specjalny wosk?

Nie ma tu żadnego dedykowanego preparatu. Wosk pszczeli jest w porządku, ale tak samo zadziała zwykły wosk czy parafina wytopiona ze świeczki — liczy się to, czy... Więcej →

Zaszczepione klocki w ogrodzie: ryzyko ma jeden adres i konkretny promień

Obawa o drzewa w ogrodzie sprowadza się do jednego gatunku i jednego warunku. Opieńka miodowa przy kontakcie klocka z glebą potrafi wypuścić grzybnię sznurkową w... Więcej →

Dwa gatunki grzybów na jednym klocku — dlaczego to się nie udaje

Kłoda to zasób skończony i ma tylko jednego właściciela. Zaszczepienie jednego klocka dwiema grzybniami kończy się tym, że jedna wypiera drugą — a hodowca nie... Więcej →

Ile grzybów da jedno opakowanie kołków? Pytanie postawione pod złym adresem

Odpowiedzi nie ma na opakowaniu, bo kołki nie są zapasem plonu — to jednostka szczepienia. Grzyby wyrastają z drewna i to drewno rozstrzyga, ile ich będzie.

Kupiłeś kołki z grzybnią, a pnie jeszcze nie leżą? Nic straconego

Kołki nie muszą trafić do drewna w dniu dostawy. Nieotwarte opakowanie przechowywane w 3-7°C wytrzymuje nawet kilka miesięcy — a to oznacza, że zaszczepienie można... Więcej →